起士牛肉捲
菲仕蘭高達乳酪製作的起士牛肉捲，是一道結合了優質牛肉和濃郁高達乳酪的美味佳餚。每一片嫩滑的牛肉都綿密包裹著香濃的高達乳酪，入口時帶來豐富的層次感和令人驚艷的口感。輕輕咬下，牛肉的鮮美與乳酪的滑順交融在一起，讓人感受到滿滿的幸福與滿足。這道起士牛肉捲不僅外觀誘人，更散發著迷人的香氣，絕對是美食愛好者不可錯過的精緻美味。
Ingredients所需食材
菲仕蘭高達乳酪
250克
切碎洋蔥
300克
大蒜
50克
胡椒
10克
鹽
10克
麵包糠
200克
鮮奶
200毫升
橄欖油
20毫升
美味食譜
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準備材料：
- 將牛絞肉、菲仕蘭高達乳酪、切碎的洋蔥和大蒜放在一個大碗中。
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調味：
- 加入鹽、胡椒粉以及任何其他喜歡的調味料，如迷迭香、百里香等，根據個人口味調味。
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混合：
- 用手或大湯匙混合所有的材料，直到完全結合。
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添加麵包糠和牛奶：
- 慢慢地加入麵包糠和牛奶，並繼續攪拌，直到混合物變得稍微濕潤但不濕。
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製作捲餡：
- 將肉餡放在工作平面上，用手壓平成一個長方形。
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添加高達乳酪：
- 均勻地撒上菲仕蘭高達乳酪，確保整個表面都被覆蓋。
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捲起：
- 從一側開始，小心地將肉餡捲起，直到形成一個長捲。
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切片：
- 使用刀子將肉捲切成等大小的片段，每段約 2-3 公分寬。
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烹煮：
- 在平底鍋中加熱橄欖油，將肉捲片放入鍋中，每側煎煮約 3-4 分鐘，直到兩側均呈金黃色和熟透。
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享用：
- 將煎煮好的菲仕蘭高達乳酪牛肉捲片放在盤子上，可以配上沙拉、蔬菜或其他喜愛的配菜，享用美味的起士牛肉捲！